烹飪 | 炉端銘火

炭烤放養雞
- 大腿肉
  1738日元(税込)
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  大腿肉
  1738日元(税込)
- 3個雞翅
  968日圓(税込)
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  3個雞翅
  968日圓(税込)
- 船長
  1078日圓(税込)
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  船長
  1078日圓(税込)
- 雞胸肉
  858日圓(税込)
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  雞胸肉
  858日圓(税込)
一頭豬
- 炙烤鹿兒島黑豬五花肉
  968日圓(税込)
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  炙烤鹿兒島黑豬五花肉
  968日圓(税込)
- 鹽曲醃漬烤糸島豬舌
  858日圓(税込)
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  鹽曲醃漬烤糸島豬舌
  858日圓(税込)
鮮魚
- 今日炭烤爐端燒
  詢問
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  今日炭烤爐端燒
  詢問
當地蔬菜
- 今日精選本地蔬菜
  詢問
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  今日精選本地蔬菜
  詢問
生魚片
- 今日精選三種新鮮刺身
  詢問
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  今日精選三種新鮮刺身
  詢問
雞肉菜餚
- 放養雞刺身拼盤
  1958年(税込)
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  放養雞刺身拼盤
  1958年(税込)
- 散養雞肉韃靼
  1078日圓(税込)
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  散養雞肉韃靼
  1078日圓(税込)
- 水煮放養雞胸肉
  858日圓(税込)
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  水煮放養雞胸肉
  858日圓(税込)
- 自製鮮嫩多汁的雞肉
  858日圓(税込)
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  自製鮮嫩多汁的雞肉
  858日圓(税込)
- 放養雞肉高湯捲蛋
  748日元(税込)
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  放養雞肉高湯捲蛋
  748日元(税込)
暫且
- 各種傳統日式小菜
  550日元(税込)
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  各種傳統日式小菜
  550日元(税込)
- 無限量鹹蔥
  473日圓(税込)
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  無限量鹹蔥
  473日圓(税込)
- 黃瓜碎配梅子鹽醬
  473日圓(税込)
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  黃瓜碎配梅子鹽醬
  473日圓(税込)
- 酒賊的醋漬內臟
  638日元(税込)
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  酒賊的醋漬內臟
  638日元(税込)
- 香脆雞皮佐柚子醋
  528日元(税込)
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  香脆雞皮佐柚子醋
  528日元(税込)
- 韭菜醬油醃鵪鶉蛋
  528日元(税込)
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  韭菜醬油醃鵪鶉蛋
  528日元(税込)
- 黑毛豆佐焦香奶油和醬油
  583日元(税込)
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  黑毛豆佐焦香奶油和醬油
  583日元(税込)
油炸食品
- 雞翅風乾（過夜），加黑胡椒，炸。
  825日圓(税込)
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  雞翅風乾（過夜），加黑胡椒，炸。
  825日圓(税込)
- 香脆油炸牛蒡根，佐以山椒和鹽
  638日元(税込)
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  香脆油炸牛蒡根，佐以山椒和鹽
  638日元(税込)
- 嫩雞南蠻配自製塔塔醬
  858日圓(税込)
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  嫩雞南蠻配自製塔塔醬
  858日圓(税込)
- 炸薯條配甜醬油蛋黃醬
  638日元(税込)
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  炸薯條配甜醬油蛋黃醬
  638日元(税込)
沙拉
- 自製培根丁和烤本地蔬菜沙拉
  990日元(税込)
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  自製培根丁和烤本地蔬菜沙拉
  990日元(税込)
寶石
- 馬鈴薯沙拉佐自製培根和溏心蛋
  693日元(税込)
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  馬鈴薯沙拉佐自製培根和溏心蛋
  693日元(税込)
- 炭烤茄子配味噌和乳酪
  693日元(税込)
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  炭烤茄子配味噌和乳酪
  693日元(税込)
- 炸蝦配紫蘇葉，佐以自製炭鹽。
  825日圓(税込)
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  炸蝦配紫蘇葉，佐以自製炭鹽。
  825日圓(税込)
- 炭烤卡門貝爾起司配蜂蜜和胡椒
  935日元(税込)
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  炭烤卡門貝爾起司配蜂蜜和胡椒
  935日元(税込)
- 香酥豆腐配蔥味噌醬
  638日元(税込)
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  香酥豆腐配蔥味噌醬
  638日元(税込)
最後上桌的料理：麵、飯
- 烤飯糰（1個）
  418日圓(税込)
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  烤飯糰（1個）
  418日圓(税込)
- 雞肉味噌奶油湯米粥作為餐後甜點。
  638日元(税込)
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  雞肉味噌奶油湯米粥作為餐後甜點。
  638日元(税込)
- 最後一道菜：蛤蜊湯拉麵
  748日元(税込)
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  最後一道菜：蛤蜊湯拉麵
  748日元(税込)

炭烤放養雞

大腿肉

3個雞翅

船長

雞胸肉

一頭豬

炙烤鹿兒島黑豬五花肉

鹽曲醃漬烤糸島豬舌

鮮魚

今日炭烤爐端燒

當地蔬菜

今日精選本地蔬菜

生魚片

今日精選三種新鮮刺身

雞肉菜餚

放養雞刺身拼盤

散養雞肉韃靼

水煮放養雞胸肉

自製鮮嫩多汁的雞肉

放養雞肉高湯捲蛋

暫且

各種傳統日式小菜

無限量鹹蔥

黃瓜碎配梅子鹽醬

酒賊的醋漬內臟

香脆雞皮佐柚子醋

韭菜醬油醃鵪鶉蛋

黑毛豆佐焦香奶油和醬油

油炸食品

雞翅風乾（過夜），加黑胡椒，炸。

香脆油炸牛蒡根，佐以山椒和鹽

嫩雞南蠻配自製塔塔醬

炸薯條配甜醬油蛋黃醬

沙拉

自製培根丁和烤本地蔬菜沙拉

寶石

馬鈴薯沙拉佐自製培根和溏心蛋

炭烤茄子配味噌和乳酪

炸蝦配紫蘇葉，佐以自製炭鹽。

炭烤卡門貝爾起司配蜂蜜和胡椒

香酥豆腐配蔥味噌醬

最後上桌的料理：麵、飯

烤飯糰（1個）

雞肉味噌奶油湯米粥作為餐後甜點。

最後一道菜：蛤蜊湯拉麵